Onze Australische Black Angus, wordt geboren en grootgebracht op de natuurlijke weilanden van ongerepte Australische percelen en aan het eind van hun leven krijgen zij alleen nog graanvoer van hoge kwaliteit. Om 52 weken per jaar een superieure kwaliteit, consistentie en uniformiteit te bereiken, wordt slechts een klein percentage van het vee geselecteerd.

Al het rundvlees wordt vervolgens onafhankelijk beoordeeld door ’s werelds vooraanstaande beoordelingssysteem, Meat Standards Australia™ (MSA), om malsheid te garanderen en om voor een onovertroffen eetsensatie te zorgen.

Het rundvlees is met zorg bereid en wordt gerijpt tot in perfectie om voor een maximale smaakbeleving te zorgen: “Appreciate the difference”.