Ouderwets lekker vlees in een nieuwbakken jasje

AUS KOBE F3 Wagyu BMS 8/9 + Picanha 89.99€/kg - zuiverste bloedlijn ....

€89,99 Incl. btw

Wagyu is een oud Japans runderras dat zijn oorsprong vindt rond de 2e eeuw.
Het is een zeer sterk gemarmerd runderras dat rijk is aan omega 3 en omega 6.

Deze dieren worden na uitgebreid gegrazen te hebben afgevoederd met uitgebalanceerde en uitgeselecteerde granen, en dit gedurende +440dagen.

Aus Kobe F3, is niet enkel de zuiverste bloedlijn van Australische wagyu maar ook het sumuum ...

Deze F3 wagyu is echt een zeer uitzonderlijk stukje vlees ....

De vetheid wordt weergegeven met een BMS-graad die wordt onderverdeeld in 11 categorien.
Onze Wagyu komt uit Australie dat één van de grootste en strengst gecontroleerde veestapels heeft van dit ras. 

Deze picanha overtreft alle verwachtingen, uitzonderlijke marmering ..... Ook soms als carpacio versneden, de vetkap word dan vermalen om te gebruiken voor wagyuburgers ....

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen