Ouderwets lekker vlees in een nieuwbakken jasje

Wagyu BMS 5 +stoofvlees 32.99€/kg

€32,99 Incl. btw

Wagyurunderen vinden hun oorsprong in Japan rond de 2e eeuw. Het bekendste is de zwarte wagyu.

Het exclusieve vlees is heel smaakvol en heeft een bijzondere marmering. Deze wordt onderverdeeld in 11 klassen (BMS-scale). Hoe hoger dit getal, hoe vetter en hoe duurder.

Wagyu-vlees importeren wij uit australie omdat het gecertifieerd antibiotica-en hormonenvrij is.

Uitzonderlijke bloedlijnen, een sterk gecontroleerde kweek, uitgebalanceerde voeding en een doorgedreven kwaliteitskontrole zorgen voor een uitzonderlijk stukje vlees.

Nadat deze dieren op de uitgestekte velden gegraasd hebben worden deze in openlucht gedurende 300 tot 500 dagen afgevoederd met een uitgeselecteerd granendieet.

Wagyuvlees heeft een hoog omega 3 en omega 6-gehalte.
Dit vlees wordt op bestelling versneden bel 0475/689.111 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen